子育てキッチン 
4人のこどもの母が書きとめる子育て日記。小さいころから一緒に料理をしてたら、今やすごいことに。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:--] | スポンサー広告 |
水煎包 ついちぇんぱお
「水煎包」という字を見たら、一気に記憶が16年前?にタイムスリップした。

初めてのホームステイ受け入れが、台湾から来た女の子だった。彼女と料理を作る機会があった。
あまり料理が得意ではなかった彼女と作った料理の一つ。

それが「水煎包」
台湾にも、中国(大陸)にもある。

おやきみたいなものなんだけど、うちでは、中華鍋で蒸し焼きにして作っていた。

当時、子どもが大好きで、せがまれてよく作っていたのに、3人目が大きくなってきて忙しくなったのか、いつの日か作らなくなっていた。名前さえも忘れていたのに、街中で、その名前を見た瞬間、無性に食べたくなった。
その時におぼえた言葉が「はおちー(つー)ま?」「へんはおちー(つー)」

大好きだったな~(^^♪
作り方はよく覚えていないけど、たぶんおやきの要領で作ればできるはず。

また近いうちに作ってみようっと。
スポンサーサイト
[2013/06/04 19:01] | 食べる | トラックバック(0) | コメント(0) |
<<みのりcafe | ホーム | ひざに来た・・・>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://tanakarabotamoti515.blog.fc2.com/tb.php/91-bc737d38
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
カテゴリ

プロフィール

ゆーみんこ

Author:ゆーみんこ
4人のこどもがいて、今は子育て楽しいと思えるけど、一人目の時は本当に大変だった。わからないことだらけ。
先輩ママの一言に助けられて、なんとか長男が二十歳、末っ子が13歳。母親の私も、親として成人できたかな?

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

検索フォーム

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。