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クワトロママの子育てキッチン 
4人のこどもの母が書きとめる子育て日記。小さいころから一緒に料理をしてたら、今や誰でもなんでもちゃちゃっと作る。
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チャプチェの材料は・・・
頭がぼーっとしているときに買い物に行っても、たいていは何かを買い忘れる。

サツマイモでんぷんの春雨は買った。
牛肉と小松菜は買ったのに、にんじんを忘れた。
ダメじゃん!!

私が作るのは、昔うちに来たくおんさんが教えてくれたチャプチェ。
最後におろしにんにくを和えるタイプ。
これがおいしいんだ~

その時から、うちには「ダシダ」韓国牛肉出汁を常備することが多くなった。
これを使うと、韓国味になるから便利。

スープも「ダシダ」を入れるとマシイッソヨ。
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[2013/05/21 22:44] | 食べる | トラックバック(0) | コメント(0) |
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ゆーみんこ

Author:ゆーみんこ
4人のこどもがいて、今は子育て楽しいと思えるけど、一人目の時は本当に大変だった。わからないことだらけ。
先輩ママの一言に助けられて、なんとか長男が二十歳、末っ子が13歳。母親の私も、親として成人できたかな?

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